स्टील प्लेटों को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: पतली प्लेटें और मोटी प्लेटें। पतली स्टील प्लेट <4 मिमी (सबसे पतली 02 मिमी), मोटी स्टील प्लेट 4~60 मिमी, अतिरिक्त मोटी स्टील प्लेट 60~115 मिमी।
स्टील शीट को रोलिंग के अनुसार हॉट-रोल्ड और कोल्ड-रोल्ड में विभाजित किया गया है।
पतली स्टील प्लेट एक स्टील प्लेट होती है जिसकी मोटाई 0.2-4 मिमी होती है जो गर्म रोलिंग या कोल्ड रोलिंग द्वारा निर्मित होती है। पतली स्टील प्लेट की चौड़ाई 500-1800 मिमी के बीच है। रोलिंग के बाद सीधे डिलीवरी के अलावा, पतली स्टील शीट को अचार, गैल्वेनाइज्ड और टिनड भी किया जाता है। विभिन्न उपयोगों के अनुसार, पतली स्टील प्लेट को विभिन्न सामग्रियों के बिलेट्स से रोल किया जाता है और पतली प्लेट की चौड़ाई 500 ~ 1500 मिमी होती है; मोटी शीट की चौड़ाई 600~3000 मिमी है. शीटों को स्टील के प्रकारों के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है, जिनमें साधारण स्टील, उच्च गुणवत्ता वाले स्टील, मिश्र धातु स्टील, स्प्रिंग स्टील, स्टेनलेस स्टील, टूल स्टील, गर्मी प्रतिरोधी स्टील, असर स्टील, सिलिकॉन स्टील और औद्योगिक शुद्ध लौह शीट आदि शामिल हैं; व्यावसायिक उपयोग के अनुसार, तेल ड्रम प्लेट, इनेमल प्लेट, बुलेटप्रूफ प्लेट आदि हैं; सतह कोटिंग के अनुसार, गैल्वेनाइज्ड शीट, टिन-प्लेटेड शीट, लेड-प्लेटेड शीट, प्लास्टिक मिश्रित स्टील प्लेट आदि होते हैं।
मोटी स्टील प्लेट 4 मिमी से अधिक मोटाई वाली स्टील प्लेटों के लिए एक सामान्य शब्द है। व्यावहारिक कार्य में, 20 मिमी से कम मोटाई वाली स्टील प्लेटों को अक्सर मध्यम प्लेट कहा जाता है, 20 मिमी से 60 मिमी की मोटाई वाली स्टील प्लेटों को मोटी प्लेट कहा जाता है, और 60 मिमी से अधिक मोटाई वाली स्टील प्लेटों को रोल करने की आवश्यकता होती है। एक विशेष भारी प्लेट मिल, इसलिए इसे अतिरिक्त भारी प्लेट कहा जाता है। मोटी स्टील प्लेट की चौड़ाई 1800mm-4000mm तक होती है। मोटी प्लेटों को उनके उपयोग के अनुसार जहाज निर्माण स्टील प्लेट, ब्रिज स्टील प्लेट, बॉयलर स्टील प्लेट, उच्च दबाव पोत स्टील प्लेट, चेकर स्टील प्लेट, ऑटोमोबाइल स्टील प्लेट, बख्तरबंद स्टील प्लेट और मिश्रित स्टील प्लेट में विभाजित किया जाता है। मोटी स्टील प्लेट का स्टील ग्रेड आम तौर पर पतली स्टील प्लेट के समान होता है। उत्पादों के संदर्भ में, ब्रिज स्टील प्लेट्स, बॉयलर स्टील प्लेट्स, ऑटोमोबाइल मैन्युफैक्चरिंग स्टील प्लेट्स, प्रेशर वेसल स्टील प्लेट्स और मल्टी-लेयर हाई-प्रेशर वेसल स्टील प्लेट्स के अलावा, जो शुद्ध मोटी प्लेटें हैं, कुछ प्रकार की स्टील प्लेट्स जैसे ऑटोमोबाइल गर्डर स्टील प्लेट (25 ~ 10 मिमी मोटी), पैटर्न वाली स्टील प्लेट आदि। स्टील प्लेट (2.5-8 मिमी मोटी), स्टेनलेस स्टील प्लेट, गर्मी प्रतिरोधी स्टील प्लेट और अन्य किस्में पतली प्लेटों से जुड़ी होती हैं।